20 December 2017
- Talk Show
- Folk/Regional
- Melancholy
- Laid-Back
Çiğ köfte, yer sofrasından masaya geçiş, rakı kültürü, et, Urfa’ nın baş biberi. Sezai Ozan Zeybek ve Özge Samancı ile 1985 yapımı Züğürt Ağa filmini konuşuyoruz.
Özel konuk: Yemek tarihçisi ve Osmanlı-Türk mutfak araştırmacısı Özge Samancı.